在志愿者讲解员带领下，同学们有序参观了稻米文化中心的科普展馆。讲解员从科普稻米文化知识到新村稻米产业发展历程、再到老一辈人在艰苦条件下垦拓家园的感人小故事，讲得细致而周到，孩子们听得认真极了。在讲解员的带领下，孩子们一起感悟着：简陋居住的草屋、简易的垦荒工具，与芦苇尖根对抗，与干冷的烈风斗争，新村人就是这样一步一步走来，建设自己的家园，而这股支持着村民不断进取的正是“垦拓精神”，前人的付出造就了今天的新村，老一辈人的垦拓精神就是新村的宝贵财富。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？”这首唐代的五言古诗，是每个人儿时的记忆，也是每个人学会珍惜粮食的第一课。未保办徐老师详细地为同学们介绍“什么是光盘行动”并引导同学们开展讨论，如何避免“舌尖上的浪费”，通过激烈的讨论交流，同学们知道了要从自己做起，节约每一粒粮食。

活动的最后，大家在志愿者阿姨的带领下，一起动手制作崇明传统糕点——印式糕，亲身体验印式糕的制作过程，了解印式糕在崇明传统习俗中的重要作用，近距离感受传统米食文化。在大家的共同努力下，一盘盘喷香糕点陆续出炉，同学们迫不及待地品尝自己的手工制作成果。通过亲手制作米食糕点，同学们都体会到食物来之不易，绝不能浪费，要养成节约粮食的好习惯。

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