胶东人过年，家家户户都离不开枣饽饽，因为“枣”与“早”谐音，加之发面饽饽，蕴含“早发“”大发”之意，更寓意着来年生活美好蒸蒸日上！走进文化街道金龙庄村村民孙淑花家，首先映入眼帘的是整洁明亮的客厅、焕然一新的院子，卧室里、厨房中处处都展现着现代化新农村的特色，繁花似锦绿意盎然的庭院里，盆盆多肉体态丰满，都在无声地“诉说”着农家人的幸福生活。走进厨房，孙淑花老人就正在制作咱们胶东的大饽饽，一边做着饽饽，老人跟我们介绍起他们家这美丽温馨的小庭院，“去年响应村里的号召，建设美丽庭院。我们家也终于大变样，住得越来越舒服。”孙淑花说道。自打踏入于清浩、孙淑花老人家起，很难想象，已经古稀之年的两位老人，竟然把家中收拾得如此干净整洁，我区“我最心动美丽庭院”一等奖的荣誉可谓是实至名归。自从响应上级号召，改善人居环境，创建“美丽庭院”，助力乡村振兴，于清浩老人就“重操旧业”，老手艺派上了新用场。年轻时干过木匠的于清浩老人，通过自己多年的手艺爱好和不断钻研，迷上了庭院设计，把自家庭院装点改造一新，二楼平台成为冬日上午晒暖阳、夏日傍晚享清凉的不二宝地，也为本就整洁美观的居室庭院增添了世外桃源般舒适惬意的景致，着实让街坊邻里和前来参观的群众羡慕不已，甚至流连忘返。邻里朋友有不少感兴趣的，也都邀请于清浩老人到自家指导庭院改造装修，他每每乐此不疲并将庭院设计创意倾囊相赠。在老两口的影响带动下，周边踊跃参与美丽庭院创建的家庭越来越多，扮靓美丽农家、品味精致生活，已然成为一种文明新风尚。金龙庄村两委成员、妇联主席王美芹说道：“建设这个美丽庭院，对老百姓来说是件好事，各家各户主动把自己家收拾得干干净净，村风也越来越好了。”

正说着，咱们的胶东大饽饽出锅啦，孙淑花与于清浩老两口乐呵呵的掀开锅盖，热气蒸腾而出，香香甜甜的味道扑鼻而来，这一同升腾起的还有咱们老百姓日子越过越好的欣喜。这枣饽饽一蒸，年味就来了！在这美丽的庭院里，一家人在忙年时亲手蒸上一锅大枣饽饽，喜乐融融，别有年味。在牟平人心中，枣饽饽是家乡的味道，是团聚的温情，更蕴含了每一个牟平人对“年”的美好期待……

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